哥伦比亚小吃_哥伦比亚日本美食
1.清朝雍正年代人民都能吃到什么食物
2.世界各国分别是怎么样过年的?
3.连喝含糖饮料都会失眠? 哥伦比亚大学研究新发现
亚洲
·中国:北京
·韩国:首尔
·日本:东京
·泰国:曼谷
·马来西亚:吉隆坡
·越南:河内
·朝鲜:平壤
·印度:新德里
·文莱:斯里巴加湾市
·黎巴嫩:贝鲁特
·老挝:万象
·阿联酋:阿布扎比
·科威特:科威特城
·巴勒斯坦:耶路撒冷
·阿曼:马斯喀特
·吉尔吉斯斯坦:比什凯克
·柬埔寨:金边
·阿塞拜疆:巴库
·缅甸:内比都
·哈萨克斯坦:阿斯塔纳
·格鲁吉亚:第比利斯
·菲律宾:马尼拉
·不丹:廷布
·巴林:麦纳麦
·巴基斯坦:伊斯兰堡
·卡塔尔:多哈
·土库曼斯坦:阿什哈巴德
·约旦:安曼
·印度尼西亚:雅加达
·以色列:特拉维夫
·伊朗:德黑兰
·伊拉克:巴格达
·也门:萨那
·亚美尼亚:埃里温
·叙利亚:大马士革
·蒙古:乌兰巴托
·乌兹别克斯坦:塔什干
·马尔代夫:马累
·土耳其:安卡拉
·塔吉克斯坦:杜尚别
·斯里兰卡:科伦坡
·沙特阿拉伯:利雅得
·塞浦路斯:尼科西亚
·尼泊尔:加德满都
·孟加拉国:达卡
·阿富汗:喀布尔
·新加坡:新加坡
欧洲
·英国:伦敦
·意大利:罗马
·法国:巴黎
·西班牙:马德里
·德国:柏林
·瑞士:伯尔尼
·俄罗斯:莫斯科
·瑞典:斯底哥尔摩
·比利时:布鲁塞尔
·丹麦:哥本哈根
·保加利亚:索非亚
·白俄罗斯:明斯克
·列支敦士登:瓦杜兹
·奥地利:维也纳
·捷克:布拉格
·波兰:华沙
·波黑:萨拉热窝
·安道尔:安道尔城
·爱沙尼亚:塔林
·爱尔兰:都柏林
·梵蒂冈:梵蒂冈城
·芬兰:赫尔辛基
·荷兰:阿姆斯特丹
·冰岛:雷克雅未克
·摩尔多瓦:基希讷乌
·匈牙利:布达佩斯
·希腊:雅典
·乌克兰:基辅
·斯洛文尼亚:卢布尔雅那
·斯洛伐克:布拉迪斯拉发
·圣马力诺:圣马力诺
·葡萄牙:里斯本
·拉脱维亚:里加
·摩纳哥:摩纳哥城
·克罗地亚:萨格勒布
·马其顿:斯科普里
·马耳他:瓦莱塔
·罗马尼亚:布加勒斯特
·卢森堡:卢森堡
·直布罗陀(英):
·立陶宛:维尔纽斯
·阿尔巴尼亚:地拉那
·挪威:奥斯陆
非洲
·埃及:开罗
·南非:比勒陀利亚
·坦桑尼亚:达累斯萨拉姆
·尼日利亚:阿布贾
·肯尼亚:内罗毕
·加纳:阿克拉
·喀麦隆:雅温得
·津巴布韦:哈拉雷
·埃塞俄比亚:亚的斯亚贝巴
·毛里求斯:路易港
·卢旺达:基加利
·利比亚:的黎波里
·摩洛哥:拉巴特
·塞舌尔:维多利亚
·赞比亚:卢萨卡
·突尼斯:突尼斯
·赤道几内亚:马拉博
·西撒哈拉:阿尤恩
·几内亚比绍:比绍
·吉布提:吉布提市
·刚果(布):金沙萨
·冈比亚:班珠尔
·佛得角:普拉亚
·法属波里尼西亚:
·利比里亚:蒙罗维亚
·多哥:洛美
·布隆迪:布琼布拉
·布基纳法索:瓦加杜古
·博茨瓦纳:哈博罗内
·贝宁:波多诺伏
·安哥拉:罗安达
·乍得:恩贾梅纳
·厄立特里亚:阿斯马拉
·马达加斯加:塔那那利佛
·尼日尔:尼亚美
·圣多美和普林西比:圣多美
·纳米比亚:温得和克
·莫桑比克:马普托
·斯威士兰:姆巴巴纳
·毛里塔尼亚:努瓦克肖特
·苏丹:喀土穆
·加蓬:利伯维尔
·马拉维:利隆圭
·乌干达:坎帕拉
·中非:班吉
·苏里南:帕拉马里博
·阿尔及利亚:阿尔及尔
·莱索托:马塞卢
·索马里:摩加迪沙
·科特迪瓦:亚穆苏克罗
·科摩罗:莫罗尼
·塞内加尔:达喀尔
·马里:巴马科
北美洲
·美国:华盛顿哥伦比亚特区
·加拿大:渥太华
·墨西哥:墨西哥城
·古巴:哈瓦那
·巴巴多斯:布里奇顿
·巴哈马:拿骚
·巴拿马:巴拿马城
·伯利兹:贝尔莫潘
·多米尼加 :圣多明各
·多米尼克:罗索
·哥斯达黎加:圣何塞
·格林纳达:圣乔治
·格陵兰岛:戈特霍布
·安提瓜和巴布达:圣约翰
·洪都拉斯:特古西加尔巴
·牙买加:金斯敦
·尼加拉瓜:马那瓜
·萨尔瓦多:圣萨尔瓦多
·圣克里斯托弗和尼维斯:
·圣卢西亚:卡斯特里
·特立尼达和多巴哥:西班牙港
·危地马拉:危地马拉城
·维尔京群岛和圣罗克伊:夏洛特·阿马里
·海地:太子港
南美洲
·巴西:巴西利亚
·阿根廷:布宜诺斯艾利斯
·智利:圣地亚哥
·乌拉圭:蒙得维的亚
·委内瑞拉:加拉加斯
·秘鲁:利马
·圭亚那:乔治敦
·哥伦比亚:圣菲波哥大
·刚果(金):斯坦利港
·法属圭亚那:卡宴
·厄瓜多尔:基多
·玻利维亚:苏克雷
·巴拉圭:亚松森
大洋洲
·新西兰:惠灵顿
·澳大利亚:堪培拉
·斐济:苏瓦
·萨摩亚:阿皮亚
·瓦努阿图:维拉港
·图瓦卢:富纳富提
·汤加:努库阿洛法
·所罗门群岛:霍尼亚拉
·帕劳:科罗尔
·瑙鲁:亚伦区
·马绍尔群岛:马朱罗
·几内亚:马拉博
·基里巴斯:塔拉瓦
·巴布亚新几内亚:莫尔斯比港
清朝雍正年代人民都能吃到什么食物
红薯含有蛋白质,淀粉,氨基酸,果胶,膳食纤维素等多种维生素和矿物质,还含有钙,铁,铜,硒,钾等十余种微量元素。红薯中含有一种赖氨酸物质,而大米、面粉恰恰缺乏这种赖氨酸,将红薯与米面搭配食用,可以全面补充蛋白质。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,可以刺激肠道,增强蠕动促进排便。红薯以低热量和高纤维闻名,几乎不含脂肪和胆固醇,不饱和脂肪酸的含量十分丰富,是其它食物无法比拟的。膳食纤维既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,从而达到减肥的目的。红薯中的膳食纤维,还具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能。另外,红薯中含有大量淀粉,食用后可以产生饱腹感,从而减少食物的摄入量,有减肥瘦身的功效。红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。食用红薯可以抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯还富含钾元素,它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。钾和钠是影响血压高低的重要元素,摄入足够的钾可以排除多余的钠。红薯含有丰富的维生素C,胡萝卜素和叶酸这三种微量元素。常吃红薯可以有利于维持人体的正常叶酸水平。日常饮食中食用红薯可以迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质,维持人体血液弱碱平衡,同时将镊入人体的胡萝卜素转化为维生素A。
世界各国分别是怎么样过年的?
1,西瓜
原产于非洲,埃及栽培西瓜已有五六千年的历史,因在汉代时从西域引入,故称西瓜。
2,西红柿
原产于秘鲁和墨西哥,十九世纪欧洲人首先开始将西红柿作为蔬菜和水果供人们食用。晚清光绪中,才以食用名义,选择了较好的食用品种引入中国的。在此之前,西红柿在中国,只是观赏植物。原产南美洲的秘鲁,清朝中晚期通过“丝绸之路”传入中国。但1983年,我国四川省考古队从成部凤凰山的西汉古墓中,发现有番茄等农作物种子,四川省农科院还精心培育出了植株.由此证明我国2000多年前就有这东西了。当然,那时一定不叫现在这个名字。西红柿虽由欧洲传入我国,但它的祖居地却是南美洲的秘鲁。西红柿原名叫狼桃,秘鲁土著人刚发现它时,以为它有毒,还不敢吃呢。蕃茄色彩鲜艳,原先一直认为有毒,不敢入口。据说18世纪有一位画家,冒着死亡的危险亲口吃下狼桃,然后直挺挺地躺在床上等死,12小时以后,这位画家竟安然无恙,从此蕃茄才成为美味食品。
3,花生
原产于南美洲,明末清初引入中国。原产于巴西、秘鲁一带,15-16世纪由南洋群岛传入我国。
4,红薯
原产于南美洲,1582年引入中国。
5、黄瓜的原产地是印度,后来传入中亚。汉朝张骞出使西域,带回来一种“实长数寸,色黄绿,有刺甚多”的瓜,称为“胡瓜”。后来东晋十六国(公元317——420年)中最强大的后赵国主石勒,不喜欢这个“胡”字,因而便将它改为黄瓜。传入我国时比茄子晚些,初名叫胡瓜,现在有的地方还保留这种叫法。
6、 玉米的原产地是拉丁美洲,墨西哥是玉米的原产地和品种多样性集中地。玛雅人的圣书记载,早在有历史记载的5000年前,玉米是印加人、玛雅人和阿芝苔克人的主要食物。在十六世纪传入我国。到了明朝末年,玉米的种植已达十余省,如浙江、福建、云南、广东、广西、贵州、四川、陕西、甘肃、山东、河南、河北等地。
7、豇豆 原产地: 印度
8、小葱: 原产西伯利亚;
9、蚕豆:又名胡豆、寒豆、罗汉豆等。原产亚洲西南部到非洲北部一带,张骞出使西域时引入。蚕豆又名胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。中国本不产蚕豆,相传是张骞从西域带回蚕豆。一般认为蚕豆起源于亚洲西南和非洲北部,现存最早发现是现在巴勒斯坦的杰利科古城,里面发现了六千年前的蚕豆残存物。
10、豌豆:原产地中海沿岸,汉代引入我国。但从元初才开始有吃豌豆嫩荚(也就是现在的食荚豌豆)的记载。豌豆有叫寒豆、麦豆。古代原产在地中海沿岸和亚洲西岸。豌豆这一名词最先见于张揖《广雅》(三世纪),又名豍(bēi)豆。豍豆在东汉崔豍《四民月令》(二世纪)中已有记载,可见至迟在汉代就已传入我国。
11、扁豆:原产印度,汉、晋时传入。扁豆原产于爪哇,南北朝时传入我国。
12、茄子:原产东南亚和印度,约于晋代传入我国,隋炀帝就对它特别偏爱,还钦命为“昆仑紫瓜”。
13、菠菜:原产波斯,唐代传入我国。 菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的,最初叫波棱菜,后简称菠菜。
14、木耳菜:学名落葵,又叫胭脂菜。原产亚洲及北美洲,宋朝前已有栽培。
15、莴笋:原产地中海沿岸,我国已有1000多年的栽培历史,宋代以前怎么也吃上了,由西域使者来华时传入。莴苣原产地在地中海沿岸和西亚一带。有的人认为莴苣是在隋朝传入的证据是,宋代陶觳在其《清异绿》云:“呙国使者来汉,隋人求得菜种,酬之甚厚。”(呙国在现在的阿富汗、不丹地区)。但是在葛洪《肘后方》已有莴苣记载。因此莴苣传入中国年代更早。
16、胡萝卜: 原产北欧。元代时,波斯人来中国时带入云南地区,后传遍全国各地。
17、红薯:原产美洲,明万历年间晋安人陈振龙从菲律宾引入福建。原产墨西哥和哥伦比亚一带,哥伦布把薯种从美洲带到西班牙,西班牙人又带到菲律宾,明朝万历年间菲律宾爱国华侨陈振龙把薯种带回福建广为栽种。
18、土豆:原产南美,明末传入我国。土豆(马铃薯)中国本身也没有,它的故乡也在美洲。最早是由西班牙人从哥伦比亚带回欧洲,大概是在十六世纪中期或更晚,从西北或华南传入中国。土豆在印度语中叫“万能之物”
19、辣椒:原产中南美洲热带地区。我国栽培辣椒始见于明末,在此之前吃辣都是用茱萸调味(咱也不知道这味道好不好吃,怎么琢磨都觉得是欣赏性植物,估计也不怎么辣)。至于甜椒于18世纪才始有.19世纪传入我国。
20、洋白菜:又叫包心菜,清早期传入我国。
21、南瓜 :原产非洲。由波斯传入我国南方地区,当时叫它为“番瓜”,传入年代不详。还有另一种南瓜原产亚洲东南部,我国栽培历史悠久,估计宋朝时也有了。
22、四季豆:原产中南美皱,明朝时传入我国。
为“胡葱”。北魏贾思勰的《齐民要术》就有记载。因此洋葱引入年代不迟于南北朝时期。洋葱名字得于日本,洋葱传入日本后,被命名为洋葱。这个名字后来被传入中国,成为通用名。
23、茄子:原产东南亚和印度,约于晋代传入我国,隋炀帝就对它特别偏爱,还钦命为“昆仑紫瓜”。
24、菠菜:原产波斯,唐代传入我国。
25、刀豆原产于印度,唐代传入我国。
26、绿豆,大部分专家认为它产之印度缅甸,但也有学者认为中国是他原产地。古代叫它菉(LU)豆。西汉司马相如的赋里就提过菉豆(《史记司马相如列传》)。
27、甘蓝:利用和种植历史比较长,早在四千多年前东南欧地区(特洛伊遗址)就把某些野生甘蓝利用,在也许传说的美女海伦也吃过甘蓝。甘蓝流传到我国时间并不长,最早见于书本是1848年,当时称其为葵花白菜(这名字有意思)。其后又称为回子白菜,大概这种叫法缘由是从其丝绸之路的路线传播过来。
28、苦瓜:明代以前没有记载苦瓜纪录,一般认为是郑和下西洋的时候带过来。与郑和同行的费信写的《星槎胜览》中就记载了苦瓜。在其同时代《救荒本草》中就把苦瓜列为救荒作物之一。但是当时吃苦瓜并不普及。直到明代中叶之后在南方才开始普及起来。
29、芫荽:原产在欧西南地中海沿岸。后来传入西亚。西汉时,张骞出使西域的时候把它带入中原,西晋张华撰写《博物志》就记载:“张骞凿空,得安石榴(石榴)、胡桃(核桃)、大蒜、胡荽(芫荽)”。
30、丝瓜原产印度,南宋陆游说:“用丝瓜络擦砚台,可以把脏东西全部擦干净,且不伤砚台(丝瓜涤砚磨洗,余渍皆尽而不损砚)。杜北山写过咏丝瓜的诗,因此说明,丝瓜传入中国不迟于宋代。
31、葡萄,张骞带回来的。
32、无花果,唐前就传入了,但中原地区是很难吃到的。
33、芒果:据说由唐僧取经时带回的种子,但现在的芒果是荷兰人在台时引入的。
34、哈密瓜:南宋时期第一次有文献记载。明以前中原基本很少吃到。明以后也是做为贡品的。
35、菠萝:原产巴西,明朝时传入。
36、草莓:明朝开始栽培野生草莓。但直到清朝中期,才从英、法等国引进良种。
37、木瓜:原产墨西哥,明末清初传入我国。
38、向日葵:原产地美洲。16世纪后分两路传入我国。一路从南洋;一路从俄国。
39、芝麻:原产我国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国是芝麻的故乡。
40、橄榄:橄榄一词包含多种植物,油橄榄是地中海产的,我国解放后在汉中地区有少量引进。而果橄榄则是中国愿生的,不过在古代应该算是百越地区。
41、石榴:古称“安石榴”,原产地即古之西域“安国”、“石国”。
42、核桃原产西亚和南欧,晋朝传入我国。
43、棉花原产南美洲和印度。宋以后棉花分三路传入我国:第一路从东南亚传入海南岛和两广;第二路从印度经缅甸传入云南;第三路从中亚传入新疆和河西走廊。
44、甘蔗原产地是印度。
45、烟叶原产美洲,哥伦布发现新大陆时,经常看到印第安人嘴里都衔着一团燃烧的“干草”,并一口一口地吸着它的烟雾。约于明代万历年间通过菲律宾——澳门传入我国内地。
46、甜菜原产地中海沿岸和中亚。现在种植面积较大的国家是俄、法、美、波兰和中国。
47、黄麻原产地在东南亚。现在印度的黄麻产量居世界第一位。
48、椰子原产地在菲律宾。现在菲律宾的椰子产量和出口量仍居世界第一位,有“椰子王国”之称。
49、大豆、稻子、谷子、茶、枣都原产于我国。大豆:原产于中国,已有5000多年的栽培。茶叶:原产于我国,公元806年传入日本。枣:原产于我国,有数千年的栽培史。
清朝雍正时期吃不到的食物:
1.洋葱——20世纪初传入我国
2.西葫芦:就是美洲南瓜,清朝中期传入我国。
3.生菜:原产地中海附近,清晚期引入我国。
4、菜花:原产地中海沿岸,传入我国也就100来年。
5、洋葱:原产伊朗、阿富汗,已有5000多年栽培历史,传到我国仅百余年。古埃及是最早种植洋葱地区之一。洋葱开始分布中东和近东地区,后来传播到全世界。
6、咖啡、枣椰、油棕、香蕉的故乡都在非洲。咖啡原产地在东非埃塞俄比亚的咖法省,据说古代有一牧羊人发现羊吃了一种红色浆果以后,特别兴奋。于是这位牧羊人亦摘此果煮汁以解渴,结果感到特别振奋,异常舒适。从此咖啡这种饮料就流传开了。现在巴西的咖啡产量居世界第一位;伊拉克的枣椰居世界首位;马来西亚的油棕产量居世界第一,中美洲的香蕉在世界上最多、最有名。
7、花椰菜传入中国比甘蓝(包菜)更晚,在20世纪初才在广东、福建等地有少量种植。建国后发展比较快,现已在中国广泛种植。
连喝含糖饮料都会失眠? 哥伦比亚大学研究新发现
庆贺新年伊始是世界各国各地区的普遍习俗。“百里不同风,千里不同俗”,由于各个国家和地区其历史、文化、宗教信仰、民族习惯不同,因此也都有自己不同的庆祝元旦的习俗。世界各国所处的经度位置不同,各国的时间也不同,所以各国“元旦”的日期也不同。如大洋洲的岛国汤加位于日界线的西侧,它是世界上最先开始的一天的地方,也是最先庆祝元旦的国家。而位于日界线东侧的西萨摩亚则是世界上最迟开始新的一天的地方。
1.日本——敲钟一百零八下
日本人以前是过两个新年的,即元旦和春节,同我国现在的情况相似。只是到近代才改为过新历年。除夕晚上,日本人称之为“除夜”,除夕,日本人也有守岁的风俗,人们一边吃荞麦面条,一边观看电视台为新年编排的节目,男女歌星独唱比赛最受欢迎。午夜时分,寺庙香烟缭绕,钟声齐鸣,而且往往敲一百零八下。据说这是因为《佛经》里有“闻钟声,烦恼清”之句。日本人认为每敲一下,就会去掉一种烦恼,敲一百零八下,意味着清除所有的烦恼。钟声响后,人们涌向神社和寺庙,烧香拜佛,点签算命,称为“初诣”(意即第一次参拜)。据估计,每年从午夜到元旦,约有近8000万人参加参拜。元旦早晨,全家从年幼者到年老者依次排列喝屠苏酒,共尝青鱼子、黑豆以及稍带甜味的酱油煮小干鱼等。据说这些象征吉祥的食物会带来子孙繁荣、身体健康。
日本人称元旦初一为“正日”,元月1至3日,称为“三贺日”。在正日,小辈须先去父母那里拜年,向父母问安,然后到亲友家拜年。按习惯要吃年糕汤,日本人叫做“御杂煮”。新年里,各户门口上方往往都拉起一条草绳或用草绳编的圆圈,称为“注连绳”或“注连饰”。有的还摆上一些松竹,叫做“门松”。许多公司大厦门口和街头巷口都用松竹梅搭起设计新颖、别具一格的牌楼,以示庆贺。人们还将鹤、龟等象征长寿的动物剪纸贴在住宅内外,祈祷平安。同时还根据十二生肖,刻个年肖,相互赠送。邮政省还大量发行绘有年肖的“贺年邮票”。无论是个人,还是团体之间,互赠贺年片成了最热门的祝贺方式,日本人称它为“飘舞的风筝”,遥致深情。在新年里收到谁收到的贺年片多,谁就会感到新的一年前途美好,财运亨通,格外喜悦。新年里,街坊四邻、亲戚朋友、孩子之间拜年的习惯仍然盛行。见面时的第一句话就是“恭贺新年”。“红白歌大赛”——日本人的“春节晚会”
2.韩国——放风筝玩跳板
韩国人在元旦这一天,全家除了团聚饭宴外,还要进行祭祀祈祷等活动。男孩子多半去放风筝,女孩子则跳跳板。
3.英国——预测命运的“第一只脚”
在英国,公历元旦虽没有圣诞节那样隆重,但在除夕夜和元旦,还是根据当地的风俗习惯开展种种庆祝活动,以示送旧迎新。英国人在除夕的深夜,人们常常带上糕点和酒出去拜访亲友。他们不敲门,就径直走进亲友家去。朝屋里迈进第一只脚的人,预示着主人在新的一年里运气的好坏。如果迈进第一只脚的人是个快乐、幸福、有钱的人,主人将全年吉利;如果是个忧伤、不幸、贫穷的人,主人在新的一年里将困难、倒霉。他们还往往根据来访者姓名的第一个字母,来预测自己在新的一年中的命运。在同亲友谈话之前,先拨弄壁炉里的火,象征“开门大吉”。有些英国人有“守岁”的习惯,除夕之夜举家围坐,直至教堂鸣钟时才集体前往祈祷。人们高唱辞岁歌,围火跳起土风舞,彻底欢腾直到天明。在除夕这一天,家家户户必须瓶中有酒,橱中有肉。因为他们说,如果没有余下的酒肉,来年便会贫穷。除此之外,英国还流行新年“打井水”的风俗,人们都争取第一个去打水,认为第一个打水人为幸福之人,打来的水是吉祥之水。
4.德国——“跳进新年”
在德国,自古以来就有一种风俗:除夕之夜,男人们聚集在一起,喝酒、玩牌直到午夜。快到十二点钟时,大家跳到桌子、椅子上,钟声一响,一个个往下跳,说是“跳进”新年,紧接着扔棍子,表示辞旧岁。
在农村,有传统的爬树比赛。每村选一棵又直又高的树,砍去树枝。元旦清晨,在赛场上选择十几株高达数丈的秃树,小伙子们顺着光溜溜的树干比赛爬高,谁最先爬到树顶,就是优胜者,被誉为“新年英雄”,以示步步高升。此外,德国人多在新年那天组成乐队,通街游行演奏,欢庆新的一年到来。
5.西班牙——吃十二颗葡萄
西班牙人在除夕之前要设路障,放捕兽器,挖好陷阱,以对付除夕下凡的妖魔鬼怪。除夕之夜,全家人团聚一起尽情玩耍。等午夜十二点教堂的钟声敲响的时候,大家便争着吃葡萄。如果能按着钟声吃下十二颗葡萄,便是象征着新的一年十二个月都顺利如意。另外,他们认为小孩子在元旦那天打架、骂人或哭哭啼啼是不祥之兆。因此,家长在这一天为博得孩子的欢欣,几乎都要满足他们提出的一切要求。
6.美国——烧旧物 狂歌舞
美国的除夕之夜,人们在外开篝火晚会。夜十二点,大家一起把旧物扔进火里烧掉,并围火歌舞,狂欢至黎明。
7.加拿大——筑雪墙挡妖魔
加拿大人把白雪看作是吉祥的象征。在新年到来时,不但不清除住房周围的积雪,反而把白雪堆在住房的四周,筑起一道雪墙。他们认为这道雪墙可以阻止妖怪邪魔的入侵,同时将带来幸福和欢乐。
法国:以酒来庆祝新年,人们从除夕起开始狂欢痛饮,直到1月3日才终止。法国人认为元旦这一天的天气预示着新的一年的年景。元旦清晨他们就上街看风向来占卜:刮南风,预兆风调雨顺,这一年会是平安而炎热;刮西风,有一个捕鱼和挤奶的丰收年;刮东风,水果将高产;刮北风,则是歉收年。
瑞士:瑞士人有元旦健身的习惯,他们有的成群结队去爬山,站在山顶面对冰天雪地,大声歌唱美好的生活;有的在山林中沿着长长的雪道滑雪,仿佛在寻找幸福之路;有的举行踩高跷比赛,男女老幼齐上阵,互祝身体健康。以健身来迎接新一年的到来。
希腊:元旦时,家家都要做一个大蛋糕,里面放一枚银币。主人将蛋糕切若干块,分给家人或来访的亲朋好友。谁吃到带有银币的那块蛋糕,谁就成了新年最幸运的人,大家都向他祝贺。
罗马尼亚:元旦前夜,人们在广场上竖起高大的圣诞树,搭起舞台。市民们一边烧着焰火,一边载歌载舞。农村人拉着木犁,上面装饰着各种彩花,庆祝新年。
英国:元旦前一天,家家户户都必须做到瓶中有酒,橱中有肉。英国人认为,如果没有余下的酒肉,来年便会贫穷。除此之外,英国还流行新年“打井水”的风俗,人们都争取第一个去打水,认为第一个打水人为幸福之人,打来的水是吉祥之水。英国人在除夕的深夜,常带上糕点和酒出去拜访,他们不敲门,就径直走进亲友家去。按英国人的风俗,除夕千夜过后,朝屋里迈进第一只脚的人,预示着新的一年的运气。如果第一个客人是个黑发的男人,或是个快乐、幸福而富裕的人,主人就将全年吉利走好运。如果第一个客人是个浅黄头发的女人,或是个忧伤、贫穷、不幸的人,主人在新的一年中将遭霉运,会遇上困难和灾祸。除夕在亲友家作客的人,在未交谈前,要先去拨弄壁炉的火,祝福主人“开门大吉”。在英国中部的一些地区,新年早上出门时,不管熟识还是陌生,都会互送铜钱,他们认为这样做,不但对方一年有财气,同时也会给自己带来幸运。
印度:印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。他们在新年第一天,谁也不许对人生气,更不准发脾气。有些地方,过年不但不庆祝,反而相抱大哭。他们认为,元旦一开始,岁月易逝——人生短暂,用哭声来表示自己的感叹。有些地区的人们则以禁食一天一夜来迎接新的一年,由元旦凌晨开始直到午夜为止。
巴西:巴西人在元旦这天,高举火把,蜂拥登山。人们争先恐后地寻找那象征幸福的金桦果。只有不畏艰险的人,才能找到这种罕见的果子。他们称之为“寻福”。巴西农村有一个独特的风俗习惯——便是互相揪耳,人们在元旦见面时,一定要相互使劲揪住对方的耳朵,表示祝福。
阿根廷:元月之日,各家各户纷纷到江河中去进行“新年浴”。入水前,先把采集来的鲜花撒在江面,然后,大家笑呵呵地跳进水中尽情沐浴,同时用花瓣来揉搓身子,在这个国家,水被视为“圣洁”之物。
古巴:元旦前一夜,每人准备一碗水,听到新年钟响,大家都很快地将水泼向街,意为“除岁”
哥伦比亚:元旦前夕,各条街上都制作很大的傀儡——“旧年”,并宣布“旧年遗言”,“遗言”的内容滑稽风趣,以博得人们开心,午夜时将“傀儡”炸毁,在粉碎旧年“傀儡”的爆炸声中,人们载歌载舞,互相庆贺。
日本:日本人在元旦清晨,一家老小上街迎接初升的太阳,接着去神社参拜,或互相向亲友问好。他们称元旦为“正日”。在这一天,他们的早餐是很丰盛的,吃砂糖竽艿、荞麦面等,喝屠苏酒。此后一连3天则吃素食,以示虔诚,祈求来年大吉大利。
泰国:泰国传统的新年,即“宋干节”(“宋干”是梵语的译音),也叫“泼水节”,节日里,人们相互洒水,喜笑颜开地祝长辈健康长寿,祝亲朋新年幸运。未婚的青年男女,则用泼水来表示彼此之间的爱慕之情。泰国人在新年第一天都在窗台、门口端放一盆清水,祈求新年如意,风调雨顺。
德国:德国人在元旦期间,家家户户都要摆上一棵枞树和横树,树叶间系满绢花,表示繁花如锦,春满人间。他们在除夕午夜新年光临前一刻,爬到椅子上,钟声一响,他们就跳下椅子,并将一重物抛向椅背后,以示甩去祸患,跳入新年。在德国的农村还流传着一种过新年的风俗——“爬树比赛”,以示步步高升。
埃及:埃及人把尼罗河涨水的这一天作为新年的开始,称为“涨水新年”。在埃及的一些地方,元旦这一天,要供上大豆、扁豆、紫苜蓿和小麦等农作物的颗粒,还有一些绿色植物的小芽,以象征丰裕。献给神的东西越多,新年的收成就越多。
朝鲜:朝鲜和我国一样,在新年也有贴窗花、桃符的习俗,以祈求上天保佑,驱走鬼怪,赐给幸福。元旦黎明,人们把一些钞票塞进预先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪恶,迎接吉祥福星。黄昏,人们又将全家人一年中脱落的头发烧掉,祝愿家人四季平安。新年期间,朝鲜人除了享以美酒佳肴外,还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等,蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用,以预示家里人丁兴旺日子过得象蜜一样甜。
新加坡:农历除夕时,孩子们有守岁的习惯,直到午夜待家长祭祀神灵和祖先的活动结束后方能就寝,第二天清晨则起个大早,高高兴兴的从长辈那里拿“红包”(压岁钱)去看舞龙、舞狮队的沿街表演,男女老少穿着节日的盛装,带上礼品走访亲友,每个人脸上都洋溢着一种节日的气氛。过年时,人们爱吃油炸糯米和红糖做成的甜年糕。
意大利:意大利的除夕是一个狂欢之夜,当夜幕开始降临,成千上万的人们涌向街头,点燃爆竹和焰火,甚至鸣放真枪实弹。男男女女翩翩起舞,直至午夜。家家户户收拾旧物,将屋子里一些可打碎的东西,摔个粉碎,旧盆子、瓶瓶罐罐统统扔到门外,表示去掉厄运和烦恼,这是他们辞旧岁迎新年的传统方式。
伊朗:伊朗实行的是伊斯兰历,它的季节和月份是不固定的。在伊朗,庆贺新年就是庆祝春天到来,往往是在公历3月下旬,过新年要隆重庆祝一周。人们涌上街头生起“篝火”——“夜火”,然后全家人依次从夜火上跳来跳去,表示烧掉“晦气”,迎来光明,驱邪灭病,幸福永存。除夕夜要吃“七道菜”,每道菜的名称都要以字母“S”开头的,以示吉祥。初一到初三,人们走亲访友,互祝春节快乐。新年最后一天,全家出游踏青,以避邪恶。
世界之大,无奇不有,各国春节习俗的确有的很意想不到,很多稀奇古怪的春节习俗。
蒙古:新一年到来,蒙古老人会装扮成牧羊人的样子,穿着毛绒的皮外套,头戴一顶皮帽,手拿一根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪响,以示驱邪祝福的习俗。
巴基斯坦:在元旦这一天,巴基斯坦人们个个手拿红粉跑出门,见了亲友,道过新喜,便互相将红粉涂在额上,以示庆祝新年吉祥如意,各国春节习俗的确很不一样。
阿富汗:在阿富汗北部地区的居民,每逢元旦都要举行激烈的抢山羊比赛,以示庆祝。两队骑手争抢猎物,比赛既紧张激烈,又喜庆欢乐。
阿根廷:阿根廷人认为水是最圣洁的。每年元旦,各家老少成群结队到江河中洗“新年浴”,以洗去身上的一切污秽。
墨西哥:墨西哥有些地区的人们在新年到来的时候是禁止笑的,他们一年共分18个月,每月20天,一年最后5天内不准笑,这个春节习俗的确与众不同。
保加利亚:元旦用餐时,谁打喷嚏谁准会给全家人带来幸福,家主将第一只羊、牛或马驹许给他,以祝愿他给全家人带来幸福。
巴拉圭:巴拉人把每年最后五天定为“冷食日”。在这五天中,上至国家元首,下至普通百姓,都不能动烟火,只能吃冷食,直到元旦,才能生火做饭,庆祝佳节。
苏格兰:苏格兰人在元旦前夕,家家户户门前都会放着一些金钱,没人看守,盗贼和乞丐在这天晚上,看见了也不动分毫。因为当地风俗,新年前夕,先把金钱放在门外,翌日新年降临,大清早打开门时,就看见门口有金钱,取其“一见发财”之意。
西班牙:西班牙人在元且前夕,所有家庭成员都团聚在一起,以音乐和游戏相庆贺。午夜来临,十二点的钟声刚开始敲第一响,大家便争着吃葡萄。加果能按钟声吃下12颗,便象征着新年的每个月都一切如意。元旦这天,最忌孩子们骂人、打架和哭啼,认为这些现象是不祥之兆。所以,元旦之日大人总是尽量满足孩子们的一切要求。同时,这天人们身上必携一枚金币或铜币以示吉祥。
比利时:在比利时,元旦的早上,农村中的第一件事便是向畜拜年。人们走到牛、马、羊、狗、猫等动物身边,煞有介事向这些生灵通明:“新年快乐!”
土耳其:土耳其人在新年除夕,人人都要洗澡,然后穿上新衣裳,他们认为这样可去除过去一年的衰气,除旧迎新,迎接来年好运。
神经退化疾病发病原因未明 美国研究提出新思路研究:淋巴癌患者如罹B型肝炎 建议预防性治疗防并发症少吃点!美国研究:高脂肪饮食可促进前列腺癌增生、转移Nature:研究揭开免疫治疗患者差异 有助治疗新发现
在11月的报告指出,在台湾,失眠盛行率为20%。失眠已成为全球化的问题,不仅造成更严重的精神疾病,更进一步造成全球上千亿美元的损失。过去我们多认为,睡前做太 *** 的事,像是滑手机、看恐怖片会影响睡眠,或是吃麻辣锅等过 *** 的食物也会有影响。事实上,你房内可能有一两包的夹心饼乾,也可能造成失眠!
哥伦比亚大学瓦格洛斯医学院的研究人员James E. Gangwisch针对停经妇女的睡眠与饮食习惯进行研究,发现妇女摄取精致碳水化合物与糖后,比摄取大量膳食纤维的女性更容易失眠。这项结果发表于《The America Journal of Clinical Nutrition》。
作者指出,这项研究认为失眠者的碳水化合物摄取量较低;而另一项针对日本的中年女性劳工的横断面研究,以为甜食与较差的睡眠质量,同时睡眠品质较差的对照组,摄取的碳水化合物最多,其中糖果的摄取量最高。但失眠与碳水化合物的双向关系,仍没有解释。
与团队进行3年的前瞻性研究,从完成饮食日记的五万名妇女健康计画参与者中蒐集数据,统计发现高血糖指出饮食的女性更容易失眠。碳水化合物总量与失眠发生率,没有显著相关,但摄取额外的甜味,却导致失眠的发生。淀粉与糖类制品会增加血糖浓度,而高度精炼的碳水化合物,例如面包、汽水或白米,可使得血糖快速升高,因此血糖高可能容易导致失眠,而坚果等富含膳食纤维的来源,以及谷类、蔬菜因消化较慢,GI通常较低,连带地,较不容易失眠。
研究人员指出,高GI饮食可能使血糖有急遽变化,因此失眠。饮食中的高血糖引发高血糖症,进而产生代偿性高胰岛素血症,将血糖降低到会损害脑功能的程度,从而触发自主神经调节激素的分泌,像是肾上腺素、皮质醇、生长激素等。因这样的分泌状况,人会处于焦虑与饥饿的机警状态,影响成年人的睡眠品质。低血糖症会使人嗜睡,但入睡后易受惊醒。
这项研究结果表示,高血糖的饮食可能是更年期妇女的失眠因素之一,而膳食纤维能降低风险。未来这项实验将扩大到所有性别、年龄的人群,并且增加其他饮食类型,找出能够预防、治疗失眠的饮食方法。
话题: insomnia, James E Gangwisch, 加拿大, 哥伦比亚大学, 失眠